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營養(yǎng)資訊

Nutrition information

針葉櫻桃是什么

發(fā)布時間:2023-02-13


針葉櫻桃(Acerola cherry)是金虎尾科(Malpighiaceae)金虎尾屬(Malpighia)凹緣金虎尾(M. emarginata)的果實。含有豐富的維生素C,以及其特有的抗衰老因子(SOD)——超氧化物歧化酶。

營養(yǎng)成分

針葉櫻桃是種植的植物中維生素C含量第三高的,每100 克果中維C含量達(dá)1677毫克,僅次于卡卡杜李和卡姆果,是檸檬的31倍,草莓的27倍,獼猴桃的18倍,也是被認(rèn)為維生素C極高的番石榴的7倍,是名副其實的“天然維生素C之王”之一,同時還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素,維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份,防壞血病,改善人體抵抗能力,對美容以及癌癥有一定功效。在保健、飲料、美容方面有廣泛的應(yīng)用。

主要價值

提供源自針葉櫻桃精華的天然維C:精選維C含量最高的青果期針葉櫻桃,一顆果實就相當(dāng)于5個橙子維C含量的總和,更富含可促進(jìn)維C活性和生物利用率的維生素P,因此吸收性和效果遠(yuǎn)超其它來源維生素C。

營養(yǎng)全面含量高:針葉櫻桃不僅是已知維C含量最豐富的天然來源之一,同時可提供維生素A、E、P、維生素B群,蛋白質(zhì)及多種人體必須的多種礦物微量元素。

品質(zhì)純良、食用安全。

適宜人群

需淡斑美白、改善膚色與膚質(zhì)的女性;

飲食不均衡、新鮮蔬果攝取不足或節(jié)食減肥的女性;

孕婦、哺乳期女性及常服避孕藥的女性;

易感冒,需提高免疫力者;

牙齦經(jīng)常發(fā)炎出血者;

貧血者;

常抽煙、飲酒者;


文章節(jié)選自百度百科詞條《針葉櫻桃》